Les Sorties sauvages

Partez en balade à la rencontre des plantes sauvages comestibles et médicinales.

Observer, toucher, sentir, goûter...Venez découvrir les plantes sauvages comestibles et/ou médicinales à travers une approche ludique basée sur nos 5 sens. En se penchant sur elles, peut-être vous raconteront-elles l’histoire des Hommes et des Plantes? Nous regarderons qui elles sont d’abord, avant de nous intéresser à leurs usages populaires et traditionnels. Ces balades - d’une durée de 3h en général - vous permettront de vous familiariser avec les plantes de différents milieux écologiques (prairies, forêts, villes...) et de découvrir dans quelles conditions écologiques particulières chacune d’elles pousse (sols secs, humides, à l’ombre, au soleil...). Nous approcherons une dizaine de plantes par sortie et nous verrons des critères simples d’identification qui vous permettront de partir seul en cueillette par la suite. Les plantes évoluent au fil des saisons, elles changent de forme, de goût, de couleur... Vous apprendrez aussi à reconnaître l’évolution d’une plante au fil des saisons afin d’être capable de la cueillir à n’importe quel stade de son développement. Chaque balade se termine par une petite dégustation. 

Prochaine date

Balade découverte des plantes sauvages au Parc du Castel à Beauraing, dimanche 18 août, de 14h à 17h, guidée par Hélène Stolear,  en partenariat avec l’Office du Tourisme de Beauraing

Guides

Témoignages des participants

"Très belle et enrichissante expérience avec Bérengère" 

Ninie

" Balade très enrichissante et agréable à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales avec Anaïse. Personne sympathique, compétente, explications claires et complètes. A faire! " 

Gaëlle