Hélène Stolear

Balades, herboristerie et cuisine sauvage

Animatrice nature, je suis passionnée par les plantes sauvages. Je me suis formée en 2015 à l'herboristerie, d'abord via une formation courte avec Charlotte aux Plantes, puis via une formation longue à Syntra à Bruxelles. Après la découverte de l'aspect médicinal, je me suis intéressée à leur aspect comestible en faisant plusieurs stages et formations en Belgique et en France. Je suis fascinée par le fait qu'il existe autant de ressources juste à côté de nous et que nous marchons à côté d'elles sans nous en rendre compte. J'anime depuis 2016 des balades et ateliers autour des plantes comestibles et médicinales. J'ai la chance de pouvoir travailler avec diverses asbl : Cuisine Sauvage, La maison verte et bleue, Vox Natura, Les Jardins d'Anaïse, qui me font toutes confiance dans l'animation de leurs groupes. Je fais aussi mes propores tisanes qui sont vendues au restaurant végétarien L'Ortica à Tournai. Formée à la bioénergie, au chant diphonique ainsi qu'aux élixirs floraux, je propose des soins de rééquilibrage énergétique, pour que chacun.e puisse pleinement incarner et développer ses projets de vie. Plus d'info? Contactez-moi au 0478/075327.